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岳阳代孕流程:食谱培根金针菇卷了解一下
来源:http://www.ldndjf.cn  日期:2019-05-16

  在大雪纷飞的日子里,窝在家里做饭甚是惬意。

  冬日宴 · 培根金针菇卷

  Winter banquet · Bacon golden mushroom roll

  

  小吃货们觉得怎岳阳代孕流程:食谱培根金针菇卷了解一下么样呀?是不是看上去超级有食欲呀?这道培根金针菇卷可是既有颜又有料喔。不要担心这么洋气的它做起来会很难,跟着小编一起来,超级简单的~

  往下看

  ▼

  

  培根金针菇卷食材

  培根 四条

  金针菇 一捆

  蚝油 适量

  糖 适量

  盐 适量

  胡椒粉 适量

  白芝麻 适量

  牙签 八根

  注:调料可根据个人喜好调整,没有固定规格

  步骤一

  事先将酱汁调好,准备一个小碗,然后将蚝油、白糖、生抽、盐、胡椒粉以及适量清水倒入碗中,用筷子搅拌均匀。

  tips:如果不介意尝一下调料的话,那就用筷子蘸点试下味道,味道比平时做菜淡一点会更好,因为后期收汁后味道会变重。

  

  步骤二

  将金针菇洗净后,在其3/4处切去根部。

  tips:其实如果是自己做的话,根部可以不切掉那么多,就是没那么好看,但不浪费~也可以像我一样将可食用的根部留下煎鸡蛋。

  

  步骤三

  将切好的金针菇放入准备好的干净盘子中,然后取出一片培根,从中间切开,将其一分为二。

  

  步骤四

  将培根横向铺好,然后选择一小撮金针菇放到培根的一侧,并卷起来,一定要卷紧一点,不然入锅后金针菇很容易松散开来。

  tips:当然也后期煎的时候培根熟了会自己收缩,但为了保险一点还是卷紧一点比较好,因为如果买的培根不好的话可能就不会收缩喔。

  

  步骤五

  用牙签将培根封口,固定好,我是用缝衣服的那种方式固定的,也有其他方法,不过我觉得这样固定的更稳一些,煎起来也很好煎。

  

  Step 1

  

  Step 2

  

  Step 3

  ▲点击可以查看大图

  步骤六

  将铁锅烧热后,倒入适量的油。最好是平底锅,这样的话,培根卷在煎的时候可以受热更均匀。

  

  步骤七

  用筷子将培根卷夹入锅内,均匀的码放好,然后中小火煎,时不时翻下面,直到煎至两面金黄。

  

  Step 1

  

  Step 2

岳阳代孕流程:食谱培根金针菇卷了解一下  

  Step 3

  步骤八

  将调料汁淋在培根卷上,继续中小火加热,不要忘记给培根卷翻面,这样才能入味更均匀一些。

  

  步骤九

  等到酱汁像下图一样开始冒泡了,就可以关火起锅了。

  emmm…其实我就是一开始调酱汁的时候调了正常的味道,没有考虑到收汁,所以等吃的时候发现有点小咸 。

  但是,如果你放的味道重了一点不要紧,收汁的时候不要收太干就好啦,或者用锅铲倒掉一点酱汁就好啦。

  

  EVENTUALLY

  然后用筷子将培根卷们夹入准备好的盘子中,然后撒上白芝麻,就好啦。

  tips:切记,白芝麻在培根卷上撒一线就好了,不要撒满盘子都是,不然就不精致了,不精致就不好发朋友圈了,哈哈哈哈哈。

  

  好啦~

  关于超级好吃的培根金针菇卷

  的秘方就到这里啦~

  小吃货们有时间一定要试试呀~

  有什么问题的话,

  可以在后台留言,

  小编会一一回复回复滴~

  比心~

  

  —THE END—

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