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洛阳不孕不育医院是正规医院吗:做脆皮香蕉,
来源:http://www.ldndjf.cn  日期:2019-11-23

  导语:做脆皮香蕉,裹淀粉还是面糊?都不对,教你正确做法,金黄又酥洛阳不孕不育医院是正规医院吗:做脆皮香蕉,

  香蕉是我们平时经常会吃的一种水果,香甜软糯的口感,深得大众的喜欢,可以说香蕉是非常符合大众口感的水果,不过这段时间却非常流行将软糯口感的香蕉,经过加工,变为一款酥脆的零食,这便是脆皮香蕉,脆皮香蕉,是将香蕉剥皮切成段后,裹上一些特殊的食材,最后经过油炸炸制而成,这样做出的脆皮香蕉,外皮酥脆,馅心软糯,更是受到消费者的喜欢,不过我们平时总是在外面买脆皮香蕉,本来很便宜的香蕉,经过简单的加工,价格相对也是比较高的。

  

  那么还不如我们自己在家做,脆皮香蕉做法相对是比较简单,相信很多人也会尝试着在家做的,不过可能也是存在很多问题,有的人在做脆皮香蕉的时候,不管怎么做,总是将香蕉裹不好糊,或者是裹得糊太厚,从而导致做出的脆皮香蕉,口感变得极差,与外面卖的差很多,后来不得而终,还是选择买着吃,其实做脆皮香蕉,只要掌握其中小技巧,相信你会轻松做出的,下面我便会将这款脆皮香蕉的做法,详细分享给大家,这样你便会轻松做出零食。

  脆皮香蕉的做法:

  备用食材:

  香蕉3根,面包糠50克,鸡蛋1个,面粉适量;

  

  制作过程:

  第一步,首先将从超市买回的香蕉取出3根,依次剥掉香蕉的皮;

  

  第二步,剥好皮的香蕉,放在案板上,去掉一小截的头和尾,再将剩余的香蕉肉,切成长短均匀的段;

  

  第三步,一个鸡蛋磕在碗中,搅散打匀至起沫的状态,同时将干面粉和面包糠,分别装在容器中;

  

  第四步,切好的香蕉段,先放在干面粉中,裹上一层面粉,再将其取出放在蛋液中,裹好蛋液后;

  

  第五步,最后将裹好蛋液的香蕉段,放在面包糠中,均匀的裹上一层面包糠,按照顺序依次处理好所有的香蕉段;

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  第六步,锅中添上油,待油热后,放入裹好的香蕉段,开始炸制,待炸制金黄状态的时候;

  

  第七步,就可以将其从锅中捞出来,控一控油分后,就可以开吃了。

  烹饪小技巧:1、香蕉剥皮后,最好是将头部以及尾部给切掉,剩余的香蕉基本上粗细一直,这样炸制出来的香蕉也会更加的美观,炸制香蕉段的时候,注意要小火慢慢炸制,并且看到外皮金黄后,就可以捞出,因为香蕉本来便是可以直接吃的嘛,炸的时间长了,不仅是色泽不好,口感也不佳。

  2、在做脆皮香蕉的时候,应该是裹淀粉还是面糊呢?其实都不对,正确方法应该是,要裹在香蕉肉上面的,是面粉、蛋液以及面包糠,而且在裹的时候,也需要按照顺序来做,很多人搞不清,应该是先裹面粉还是蛋液,大家按照顺序去做就可以,如果将顺序搞错了,那么你做的脆皮香蕉必然是不脆也不香,按照正确做法,金黄又酥脆。

  如果你对于脆皮香蕉的做法,还有其他更好的建议或者是意见,欢迎在下方留言,与大家一同探讨