皮蛋又叫松花蛋，是中国一种具有传统风味的蛋制品。口感鲜滑爽口，色香味独特，深受国内广大消费者所喜爱。但由于制作皮蛋的主要原料有生石灰、纯碱、食盐、红茶、植物灰，在搭配上也要注意不能喝一些食物一起吃。接下来，我们就一起看看皮蛋不能和什么一起吃吧！

　　皮蛋有害不能过度食用

　　皮蛋是由鲜鸡蛋、鲜鸭蛋制作而成。制作皮蛋所需的原料有加入混合纯碱、石灰、食盐、茶叶等。制作过程中，很多时候为了使鲜蛋中的蛋白质能够迅速凝聚并完成脱壳，会加入一些黄丹粉，它含有大量的氧化铅。这样一来，制成的皮蛋中就含有一定量的铅。如果经常大量食用皮蛋，就有可能引起铅中毒，其主要症状为失眠、注意力不集中、好动、贫血、关节酸痛、思维缓慢，严重者可能会出现智力下降和脑功能障碍。同时，铅在人体内会取代钙质，从而影响钙的吸收，引起缺钙症状。

　　此外，由于儿童对铅特别敏感，在肠道内的吸收可高达50%，再加上儿童各个器官都在成长中，代谢功能还不健全，极容易形成铅在身体内的蓄积，因此造成慢性中毒，影响智力发育，因而，儿童更应少吃甚至不吃皮蛋。

　　皮蛋能吃但是不能跟他们一起吃

　　皮蛋不能跟李子一起吃

　　在夏季的时候，李子正式上市，很多时候我们家里面都会买点李子作为餐前水果，但是如果我们餐桌上面有皮蛋的话就建议饭前不要吃李子，两者之间二选一。李子我们一般都是以鲜食为主的，皮蛋中的无铅它会李子里面的营养成分发生冲突的，如果同时食用的话会引起身体不适的。

　　皮蛋不能跟甲鱼一起吃

　　皮蛋中含有大量的无铅，它会影响到甲鱼原有的营养价值，而且会使甲鱼的营养价值大量的流失。

　　皮蛋不能跟红糖一起

　　喝生姜红糖茶还有治痛经的功效，但是皮蛋不能跟红糖一起吃，如果你喜欢喝红糖的话就要减少吃皮蛋。

　　皮蛋怎样吃更健康

　　很多人喜欢凉拌皮蛋，甚至将皮蛋剥皮后直接食用，事实上，这种吃法很不卫生。因为，即使是干净的皮蛋，其蛋壳上仍有500个左右细菌，而脏的皮蛋，携带细菌的数目可能高达数亿个，这些细菌能通过蛋壳进入蛋内，因此污染皮蛋。一般情况下，皮蛋为暗褐色，透明且有韧性，而被污染的皮蛋变为浅绿色，由于韧性较差极容易松散。被污染的皮蛋主要包含沙门氏杆菌，人们食用后可能会引起肠黏膜发炎并产生毒性很强的内毒素，使人产生头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

　　因此，食用皮蛋时，可先将皮蛋剥皮洗净，然后在70℃以上的高温下蒸5分钟左右，然后晾凉后食用。同时，适当加入一些醋、生姜、大蒜等，不仅能去掉皮蛋涩味，增强口感，还能杀菌消毒，增进健康。

　　这么做皮蛋菜营养又健康

　　做汤

　　皮蛋黄瓜汤是简单家常的吃法，能让清淡无味的黄瓜鲜美无比。用皮蛋丁做的上汤娃娃菜也很受人们喜爱，此菜的关键是要先将皮蛋丁与姜充分熬制，才能带出鲜味。

　　材料：黄瓜200克，皮蛋150克，葱20克，姜20克

　　做法：将皮蛋剥壳后切瓣，黄瓜切片。

　　然后锅里底油，将皮蛋放油里煎煎，这样做是为了保持皮蛋切破后的形状，煮汤时不至于汤过于浑浊。

　　然后皮蛋煎好后加水，有些浮沫，剔除出去，然后后放黄瓜块。

　　如果喜欢黄瓜脆些的话就少煮一会，喜欢软些的话就多煮一会。最后放点香油，盐就可以出锅了。

　　煮粥

　　皮蛋瘦肉粥是人们最熟悉的吃法，做好的关键是皮蛋丁要分两次下锅。

　　材料：大米、皮蛋、猪瘦肉

　　做法：首先将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟。然后将泡过的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，加入水适量，水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖，按下开关开始煮。将瘦肉浸泡出血水后，再冲洗干净，切成肉丝，放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟。皮蛋剥皮，切成小丁。粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅，煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动。另用一口煮锅，倒入少量水，煮开后将肉丝下入，用筷子拨散，煮至全部颜色变浅。捞出后用温水冲洗去浮沫，沥去水。最后粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋，盐适量、鸡精1/4勺、再煮1分钟左右，用勺子不断搅动，放入香油，搅匀后盛出即可。

　　凉拌

　　常见的凉拌菜有姜汁皮蛋、皮蛋豆腐、青椒皮蛋等。凉拌皮蛋最少不了的是姜和醋，姜能提鲜、中和皮蛋的寒性；醋可以中和皮蛋的碱性，改善口感。食用皮蛋时，可先将皮蛋剥皮洗净，然后在70℃以上的高温下蒸5分钟左右，然后晾凉后食用。同时，适当加入一些醋、生姜、大蒜等，不仅能去掉皮蛋涩味，增强口感，还能杀菌消毒，增进健康。

　　如今，越来越多的男人不育。有调查发现这些不育的人群中，很大一部分人的精子质量不过关。精子质量受多方面因素影响，而饮食就是其中之一，生活中有很多食物都具有杀精的作用，例如芹菜、啤酒等，男性朋友最好少吃。

　　男人要少吃6种杀精食物

　　1、芹菜

　　芹菜虽是降压良药，但他对男人精子的危害也是极大的。有人曾经做过一个试验，选择18-20岁的男子进行试验，每天让他们吃75克芹菜，连续食用1-2周后，使受试者的精子量明显减少至每亳升仅3000万个。我们都知道，精子数量足够多，怀孕的机会越大，所以为要提升精子数量，就要少吃芹菜。

　　2、加工肉制品

　　一项研究发现，吃加工肉制品，如腊肠、培根、烤肠等较多的男性，比那些几乎不吃这类食物的男性，正常精子的数量少23%，研究者指出，加工肉制品激素、色素等含量更高。

　　3、酒

　　酗酒者精子密度会降低56.6%。大量饮酒可以导致男子的睾丸酮合成减少，精子生成出现障碍。

　　4、奶茶

　　目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉（指奶茶中的珍珠）及自来水制成。而奶精主要成分氢化植物油，是一种反式脂肪酸。反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙的分泌，对精子的活跃性产生负面影响，中断精子在身体内的反应过程。

　　5、豆制品

　　每天食用大豆制品，会让男性的精子数量明显下降。大豆制品对男性生殖系统，尤其是精子的生成有不利影响。大豆及其制品中含有丰富的异黄酮类植物雌激素，若摄入过多，自然会影响到男性体 内 雄性激素的水平，从而导致一系列不良后果。

　　6、油炸食物

　　专家指出，烧烤和油炸的淀粉类食物中含有致癌毒物丙烯酰胺，可导致男性少、弱精。此外，重金属镉、农药残留均对精子产生毒性。

　　注意，这些行为也会杀精

　　男人除了要少吃上述杀精食物，在日常生活中还应注意一些行为，如少吸烟，不穿紧身裤，少骑车等等，只有这样才能保证精子的健康。

　　吸烟

　　烟雾中的尼古丁、一氧化碳、镉、铅等大量有毒物质，易损伤睾丸中的生精细胞。研究证明，每天吸烟20支，精子成活率低于50%。

　　长期久坐、坐浴、桑拿或穿紧身裤

　　这些行为可影响睾丸的散热功能与血液循环，使睾丸局部温度增加，有碍精子的生成。连续3天在43℃—44℃的温水中浸泡20分钟，精子密度持续3周下降。

　　长时间电磁辐射

　　离电视太近或长时间接触电脑，其产生的放射线可以影响生精功能。

　　过多骑车或骑马

　　过多骑自行车、骑马会使前列腺和其他附性腺受到慢性劳损和充血，影响它们的功能，并且加重慢性炎症。

　　最后希望各位男性朋友可以少吃这些杀精的食物，远离这些杀精的行为，为孕育健康后代而努力。

　　据美国《男性健康》杂志报道，食物会影响男人的性功能。如果你们正在备孕，就更应该注意饮食，多给男人吃点有助精子健康的食物。那么究竟哪些食物可以帮助男人补精护精呢？

　　多吃绿色蔬菜补精子

　　如果你不想让精子畸形、变异，那么多补充叶酸吧。《人类生殖杂志》最新的研究发现，叶酸水平较低的男性，精子不健康的几率会增加20%。多叶的绿色蔬菜，如菠菜和豆类都含有叶酸。研究者表示，每天摄入700微克叶酸，就能为精子提供额外的保护。

　　菠菜

　　菠菜含有丰富的叶酸，叶酸对男人而言，是增强健身效果的一个需要补充的元素。每100克菠菜的叶酸含量高达347微克，名列蔬菜之首。美国一专家表示，吃菠菜能增进肌肉生长，提高性能力。专家指出，菠菜中含有的3脂肪酸和叶酸，能为肌肉的合成提供一定能量，叶酸还可以加快通往生殖器官的血液循环，提高性能力。

　　韭菜

　　韭菜又叫起阳草、懒人菜、长生韭、扁菜等。韭菜因温补肝肾，助阳固精作用突出，所以在药典上有“起阳草”之名。韭菜籽为激性剂，有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用，适用于遗精、多尿等疾患。

　　吃这5类食物也可提高男人性能力

　　除了绿色蔬菜，男人还可以多吃蚝、泥鳅、香蕉等食物，同样有助于提高性能力，提升精子的质量。

　　蚝

　　男性从24岁后，精子的质与量都在走下坡路。男性精液里含有大量的锌，当体内的锌不足，会影响精子的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最丰富，一颗小小的蚝中的锌含量就能满足一天所需（15毫克），从而增强男人的性能力。

　　香蕉

　　吃香蕉的好处有很多，专家认为香蕉清热解毒，香蕉的营养多，可以精子活力大增，提高男人的生育能力。香蕉是寒性水果，脾胃不好的人要少吃，胃酸过多的人最好是不要吃了。

　　泥鳅

　　泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。

　　核桃

　　核桃富含欧米伽3脂肪酸，英国生殖研究学会的一项研究发现，每天食用约75克核桃，精子的活力、运动性以及形态等都能得到提升。

　　黑巧克力

　　黑巧克力能提供丰富的氨基酸—L精氨酸，这类物质能增加射精量，并能提升精子数量和运动性。而且巧克力纯度越高，效果越好。

　　提醒：精子的活动与精囊中所含果糖的数量有关。如精液中果糖含量低，轻易引起死精症。而果糖在蜂蜜及各种水果，如梨、苹果、葡萄、菠萝、甜橙中含量尤丰，想要补精的男性朋友可以选食。

　　黄豆是最常见的杂粮之一，是三高人群最好的零食。不过，要提醒大家的是黄豆虽然营养有很多，但是也不宜多吃，否则同样会带来危害。下面为大家介绍一下黄豆的好处和多吃会有哪些危害吧。

　　黄豆的好处盘点

　　提升免疫：大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。

　　预防癌症：黄豆含有蛋白酶抑制素，美国纽约大学研究员实验发现，它可以抑制多种癌症，对乳腺癌的抑制效果最为明显。

　　降糖，降脂：大豆中含有一种抑胰酶的物质，对糖尿病有治疗效果。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加，减少血清、肝中脂质含量和脂肪含量。

　　预防耳聋：补充铁质可以扩张微血管，软化红血球，保证耳部的血液供应，可以有效防止听力减退。黄豆中铁和锌的含量较其他食物高很多，对预防老年人耳聋有一定作用。

　　让头脑聪明：黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神经机能和活力。

　　防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而弓愧的脂肪肝。

　　降压：美国科学家研究发现，高血压患者的饮食中，摄入的钠过多，而钾过少。摄入高钾食物，可以促使体内过多的钠盐排出，有辅助降压的效果。黄豆含有丰富的钾元素，每100克黄豆含钾量高达1503毫克。高血压患者常吃黄豆，对及时补充体内钾元素很有帮助。

　　那么，吃多黄豆会带来的危害是什么呢？

　　黄豆的食用禁忌

　　一次性吃黄豆过多会出现腹胀现象。豆类所含的低聚糖能被肠道细菌发酵，分解产生气体。过多的黄豆就会分解出大量的气体，从而引起肠鸣、腹胀、腹痛等症状。所以说，对于那些患有胃炎和腹胀等病症的人来说，尽量少吃或不吃黄豆。

　　患有急性胃炎和慢性胃炎的朋友应该慎食黄豆，以免发生胃胀气；患有结石的朋友切记不要食用，如果食用黄豆的话会使你的病情加重。

　　黄豆中含有一定量的嘌呤，这对于痛风病人来说，容易导致通风的发作。所以痛风患者最好不要吃黄豆。另外嘌呤有促进胃液分泌的作用，如果患有消化性溃疡的病人则不宜吃黄豆。

　　食用黄豆要适量，避免出现副作用哦。

　　“多喝热水”已经是网络和现实生活中常用到和听到的一句话。现在生活中和网络上很多的男生都喜欢对女生说“多喝热水”，不管是感冒或是肚子痛或是姨妈不舒服，都是一句“多喝热水”生病了也总会有人劝：多喝热水。水似乎成了大家口中的“万能药”。但是事实并非是如此的。那么，哪些病是需要和适合多喝热水的？哪些病又是不需要和不适合多喝热水呢？

　　为什么生病要多喝水？

　　多喝水可以缓解身体不适的原因是多方面的。 首先生病的时候体液多少都会损失，喝水可以补充体液。 其次喝水可以促进药物在体内的运输和发挥作用，也利于身体通过排泄器官将代谢废物排出。 再者自由水增加时细胞新陈代谢等活动易于发挥，往往生命活动更旺盛，可以分泌更多的抗体，合成更多的抗逆性的蛋白质，以对机体进行防御和修复。 而且喝水降低血液粘滞度，对很多生理活动都有促进作用。

　　患这些病时适合多喝水

　　风寒感冒：此时多喝热水，不仅可以加速血液循环、抗击病毒，还能补充水分，有助于退烧。

　　感染性腹泻：多喝热水能够防止脱水。

　　肺炎：热水的作用是让药物快速到达病灶部位，消除炎症。

　　胃肠道痉挛：受凉、胃肠道蠕动造成的胃肠道痉挛，多喝热水能缓解痉挛、疼痛的症状。

　　患这些病时不能多喝热水

　　风热感冒：应多喝凉水，还可以多吃西瓜等凉性的食物，滋阴去火。

　　咽炎、扁桃体发炎：热水会刺激发炎部位更加肿胀充血，凉水是较好的选择，水中加蜂蜜也有助于缓解病情。

　　原发性痛经（功能性痛经）：多喝热水有活血化淤、缓解疼痛的作用。其他合并器质性病变的继发性痛经如子宫内膜异位症、子宫腺肌病、子宫畸形等，多喝热水反坏事。

　　开水应该怎么烧才健康--烧开水的正确方法

　　平时烧开水，只是把水中的微生物杀死，把水烧开是最好的灭菌方法。但水中微生物的排泄物，尤其是致病菌被杀死后所释放出来的内毒素，在100℃是不能被杀灭的，因此应在水烧开2～3分钟后再关火。

　　烧开水时，当水烧到接近100℃时，应把壶盖打开，让水中部分残留的挥发性有机物挥发出去，烧开后2～3分钟后再关火。

　　由于输配管道和储水箱的二次污染问题，所以在自来水管道内存放过久的水不宜直接烧开饮用。清晨应打开水龙头，将水放流5～10分钟后再烧开饮用。流出来的自来水可以用来清洁地板或厕所等。另外，您还可以把水放在容器中自然净化和沉淀后再烧开饮用。水不能反复烧，最好现烧现喝。反复烧开的水是“千滚水”，是死水，饮用后会加速人体衰老。水存放的时间过长，会受到外界污染，而且隔夜水易老化形成死水。

　　最后，要提醒大家的是过夜水是一定不能喝的哦。

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